为增强同学们的专业知识素养，6月9日下午，教育学院幼教本专业在校本部2号楼2102教室举行了一次关于“幼儿膳食原则”的专业知识研讨会。学前卫生学老师陈莉及2010级幼教本全体同学参加了这次研讨会。

   陈莉老师对幼儿的膳食做了简单知识介绍后，提出了研讨会主题“幼儿膳食的原则”，同学们就这个问题展开激烈的讨论。大家分小组解决问题，各小组的同学又分工明确，有的查资料，有的讨论解决小细节，大家都积极的投入到讨论中去。接着，各组同学派代表跟全体同学和老师交流自己的观点。有的小组认为，幼儿处于智慧生长发育的关键时期，膳食原则需要合理搭；有的小组认为，根据幼儿肠胃消化能力尚差的特点，需要在膳食方面做到细心烹调；有的小组补充，考虑到幼儿的肠胃特点，需要做到掌握进餐次数，做到贯彻少食多餐的原则。在研讨的过程中，同学在认真仔细的听取发言者的意见的同时，将正确、有意义的观点及时做好记录，同时也把有不同意见的地方记住，以便之后提出意见。同学们积极发言，在会上形成了良好的互动。老师认真听取各组的意见时，不时提出自己的意见或表示赞同同学们的意见。老师在最后做了总结，把同学们遗漏的地方补充好，并对同学们的出色表现表示肯定。同学们纷纷表示，此次研讨会使同学们做到了知识的融会贯通、整合运用，真正对知识有了整体框架的把握。

  这次研讨会使同学们受益匪浅，在学到知识的同时还提高了自己的独立解决问题的能力，提升同学们的自信心，促使同学们在以后的学习中更努力地自主学习，不断增强专业知识素养，取得更好的成绩。