为帮助同学们全面地了解专业，更好地做好未来规划，11月11日上午，生科院在校本部1152教室隆重举行食品专业发展及未来规划报告会，有幸邀请到学院张鸿雁副教授为大家作报告。此次报告会由10级辅导员李娜老师组织并主持，生科院10级食品专业的全体学生参加了此次会议。

 首先，张鸿雁结合个人的经验热情地为大家讲解食品专业的就业问题，使大家的视野得以极大的开阔，她详细介绍了食品企业、外企、质监局等主要的工作去向，还特地指出新闻媒体、营养师等也是大家就业可以考虑的好方向。接下来，张副教授着重就自己的科研项目为大家讲述了当今社会食品方面的前沿科技，涉及到食品安全快速检测方法和食品安全风险分析等话题，引起在场同学们的高度关注。此外，张副教授还表示愿意为大家提供实验室学习的机会，帮助大家提高本科毕业论文的质量，她要求同学们注重专业知识的学习、培养责任心、努力提高自己的专业素养。交流互动环节，同学们纷纷就自己感兴趣的话题向老师请教，老师一一为大家做出详尽解答。最后，张鸿雁指出“学校牛，不如专业牛，专业牛，不如自己牛”，以此鼓励同学们重视专业的选择和自身综合素质的提高。报告会在热烈的掌声中圆满结束。

 张鸿雁，2010年获得第47批国家博士后科学基金资助及校级优秀教学奖，其论文获天津市优秀博士学位论文，发表论文5篇，其中SCI收录第一作者3篇，2011年获得国家青年基金资助。还参与了食品科学国家与地方共建实验室、食品科学一级学科硕士点以及工程硕士点的申报工作。